PÅVISE STIVELSE

hensikt:  hensikten med førsøket er at vi skal finne ut om et stoff innholder stivelse

utstyr: petriskål, stivelse, fuktose, jod løsning

fremgangsmåte: vi tok stivelsen og fruktosen i pertiskåla, så tok vi og drupte jod løsningen oppå stivelsen og fruktosen.

konklusjon: stivelsen ble blå siden vi helte jod løsningen oppå.

vi deler karbohydratene inn i: monosakkarider, disakkarid og polysakkarider